Vi tror på mat som smakar gott och känns bra.
En ny typ av burgare.
Vi tror inte att du behöver välja mellan kött och växter.
Tänker om
Därför har vi skapat SMACKER – en smakrik burgare där 30 % kyckling möter 70 % växtbaserade råvaror.
Grönsaker, baljväxter, frukt och spannmål blir tillsammans en burgare med både smak och variation.
Mer variation
Vi älskar en riktigt god burgare. Men vi vet också att kroppen mår bra av variation.
Olika växter innehåller olika typer av fibrer och växtämnen. Och de fibrerna är inte bara till för oss – de kan också bli mat åt bakterierna som lever i vår tarm.
Ett ekosystem
I din tarm lever biljoner bakterier. Tillsammans bildar de ett helt ekosystem – ditt mikrobiom.
Olika bakterier gillar olika typer av mat. Därför är variation viktig.
Maten blir till mer
När vi äter olika sorters växter får bakterierna tillgång till olika fibrer som de kan använda. När de bryter ner fibrerna bildas bland annat kortkedjiga fettsyror, som har viktiga funktioner i tarmen.
30 växter i veckan
Hur många olika växter äter du?
Allt räknas
Forskning från American Gut Project visar ett samband mellan fler olika växter i kosten och större mångfald av bakterier i tarmen. De som åt över 30 olika växttyper i veckan hade högre mikrobiell mångfald än de som åt färre än 10.
Och 30 växter är enklare än det låter.
Morot. Broccoli. Äpple. Blåbär. Linser. Havre. Mandel. Vitlök. Basilika. Allt räknas.
SMACKER gör det enklare att få in fler växter i samma måltid.
